一、產(chǎn)品應(yīng)用病害肉檢測儀，主用用于各種生鮮產(chǎn)品、肉類中組胺、揮發(fā)性鹽基氮、病害肉特征物等的快速定量測定。魚類中得組胺含量是急性中毒的重要因素，肉類的腐爛程度可以用揮發(fā)性鹽基氮的含量來衡量，病害肉特征物是動物機體是否正常死亡的重要指標，同時也是肉類新鮮度的一個指標。

一、產(chǎn)品應(yīng)用肉類新鮮度檢測儀原理：在健康畜禽肉中含有過氧化物酶。當畜禽肉在冷凍或其它保存條件過程中，逐漸變質(zhì)或腐爛時，過氧化物酶的含量會逐步減少，當畜禽宰前因某種疾病使機體發(fā)生高度障礙而死亡或急殺時，則肉中過氧化物酶含量減少，甚至全無，通過測定畜禽肉中過氧化物酶的占量，就可判定畜禽肉是否新鮮，是否為病害肉。

一、產(chǎn)品應(yīng)用肉類新鮮度檢測儀原理：在健康畜禽肉中含有過氧化物酶。當畜禽肉在冷凍或其它保存條件過程中，逐漸變質(zhì)或腐爛時，過氧化物酶的含量會逐步減少，當畜禽宰前因某種疾病使機體發(fā)生高度障礙而死亡或急殺時，則肉中過氧化物酶含量減少，甚至全無，通過測定畜禽肉中過氧化物酶的占量，就可判定畜禽肉是否新鮮，是否為病害肉。

一、產(chǎn)品應(yīng)用水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測儀，該系統(tǒng)采用酶聯(lián)免疫吸附測定法,可快速檢測各類生鮮水產(chǎn)品中的激素興奮ji類殘留、抗生素類殘留等項目，是確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)設(shè)備之一。該儀器依托雄厚的研發(fā)能力與生產(chǎn)能力，實現(xiàn)食品安全的快速檢測與遠程監(jiān)管的有機結(jié)合。

一、產(chǎn)品應(yīng)用水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測儀，該系統(tǒng)采用酶聯(lián)免疫吸附測定法,可快速檢測各類生鮮水產(chǎn)品中的激素興奮ji類殘留、抗生素類殘留等項目，是確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)設(shè)備之一。該儀器依托雄厚的研發(fā)能力與生產(chǎn)能力，實現(xiàn)食品安全的快速檢測與遠程監(jiān)管的有機結(jié)合。

一、產(chǎn)品應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品及食品重金屬預(yù)警檢測儀,廣泛用于各級農(nóng)業(yè)部門、環(huán)保部門、種植基地等。重金屬污染是影響食品質(zhì)量安全的重要因素之一,土壤的污染導致農(nóng)產(chǎn)品富集過量的重金屬，造成重金屬超標。多數(shù)重金屬在體內(nèi)有蓄積性,半衰期較長,能產(chǎn)生急性和慢性毒性反應(yīng), 有致畸、致癌、致突變性的潛在危險。長期食用被污染的農(nóng)產(chǎn)品將對人體造成毒害，導致各種疾病的發(fā)生，直接威脅到人民的生命健康。